美食攻略
甘南玛曲位于青藏高原东缘，以藏族文化为主，其美食充满高原特色，以下为必尝清单及实用建议：
- 牦牛肉干：本地牦牛风干制成，口感韧劲十足，是补充能量的佳品，推荐在县城集市或藏家乐购买。
- 酥油茶：藏民日常饮品，咸香浓郁，可御寒保暖，搭配糌粑食用更地道，多数餐馆提供。
- 糌粑：青稞炒面手工捏制，营养丰富，体验时可用手搓成小团食用，藏餐馆普遍有售。
- 藏式酸奶：天然发酵，酸甜醇厚，常加白糖或青稞粒，街头小摊和牧场直售点均可找到。
- 羊肉手抓：原汁原味的清炖羊肉，配以蒜泥蘸料，玛曲的羊肉无膻味，推荐尝试县城老字号餐馆。
- 青稞酒：低度发酵酒，酸甜爽口，饮用时遵循藏族礼仪，小口慢饮，常见于节庆和藏家宴请。
Tips：玛曲美食多以肉食和奶制品为主，注意适量以免消化不良；尊重本地习俗，用餐时避免浪费。最佳体验方式是入住藏家民宿或参与节庆活动，如赛马节期间会有丰富美食摊点。